Apple Santé peut-il suivre votre alimentation ?

La réponse courte

Non — pas tout seul. L’app Santé stocke la nutrition, mais n’a aucun écran pour saisir des aliments. Pas de champ de recherche, pas de lecteur de codes-barres, pas de liste de repas. Ce qu’elle propose, ce sont des champs nutritionnels dans lesquels n’importe quelle app peut écrire, et des graphiques qui affichent ce qui y arrive.

La réponse honnête à « Apple Santé peut-il suivre l’alimentation ? » est donc : Santé peut conserver vos données alimentaires et vous les montrer, mais quelque chose d’autre doit les y mettre. Ce quelque chose, c’est une app tierce.

Ce qu’Apple Santé peut contenir

HealthKit — le framework derrière l’app Santé — définit des types nutritionnels pour l’énergie, les glucides, les protéines, les lipides, le sucre, le sel, les fibres, la caféine, l’eau et les boissons alcoolisées, entre autres. Une fois une valeur écrite, Santé la représente sur un graphique, la garde dans vos propres données et peut la transmettre à toute autre app que vous autorisez.

Voilà pourquoi la question reçoit des réponses si contradictoires en ligne. Le modèle de données est là, et l’a toujours été. La saisie, non. Apple a fourni le classeur et laissé la paperasse aux autres.

Ce que slotho écrit dans Apple Santé

slotho est l’une des apps qui remplissent ce classeur. Quand vous notez quelque chose, cela va dans vos données Santé sous les types standard — donc tout reste là si vous arrêtez d’utiliser slotho demain :

• Nutrition — énergie alimentaire, glucides, protéines, lipides totaux, sucre, sel, fibres, caféine, eau et boissons alcoolisées, ainsi que les électrolytes qu’un produit déclare (potassium, magnésium, calcium et chlorure)
• Corps — poids
• Symptômes — les symptômes digestifs proposés par Santé, que la plupart des apps d’alimentation ignorent, et dix autres : mal de tête, fatigue, vertiges, acné, douleurs corporelles et musculaires, palpitations, sueurs nocturnes, sommeil perturbé, vomissements et appétit modifié
• Esprit — l’humeur (État d’esprit, iOS 18 et versions ultérieures) et les minutes de pleine conscience de Respirer et Méditer
• Entraînements — l’entraînement lui-même et son itinéraire, l’énergie active et au repos, la fréquence cardiaque, l’effort physique, le score d’effort, et la distance pour la marche, la course, le vélo, la natation, le fauteuil roulant et les sports de glisse

Ce que slotho lit sans l’écrire

Autant être précis, car c’est la différence entre une app à qui appartiennent vos données et une app qui les emprunte. slotho lit votre sommeil, votre nombre de pas, vos anneaux d’activité, votre fréquence cardiaque au repos, la variabilité de votre fréquence cardiaque, votre VO₂ max, votre temps à la lumière du jour, votre taille, votre date de naissance et votre sexe biologique, ainsi que tout entraînement enregistré par une autre app — y compris celle d’Apple.

Il n’écrit pas votre sommeil. C’est votre montre ou l’app de sommeil que vous utilisez qui l’enregistre, et slotho le lit pour vous montrer comment votre nuit se rapporte à ce que vous avez mangé, et quand. Il en va de même pour vos pas et vos anneaux d’activité.

Peut-on suivre ses calories avec une Apple Watch ?

Deux chiffres différents sont appelés « calories », et un seul est mesuré.

Les calories dépensées sont estimées par la montre d’après votre fréquence cardiaque, vos mouvements et vos informations personnelles. Les calories consommées ne sont mesurées par aucune montre, ni par personne — elles viennent d’une base de données alimentaire et de la portion que vous lui avez indiquée. Aucun capteur au poignet ne voit votre déjeuner.

Alors, quelle précision ?

Les estimations de dépense sont un modèle, pas une mesure, et elles montrent bien mieux une tendance sur quinze jours qu’un chiffre exact pour un après-midi. Les chiffres d’apport héritent de ce que dit la base de données et de la portion que vous avez estimée, ce qui est généralement la plus grosse erreur des deux.

Les deux sont utiles pour exactement la même raison : la constance. La même méthode appliquée chaque jour vous donne une comparaison fiable, même quand aucun des deux chiffres n’est parfaitement juste.

Si vous choisissez une app d’alimentation

Une question les départage : écrit-elle dans Apple Santé, ou se contente-t-elle d’y lire ? Beaucoup d’apps de suivi lisent votre activité pour paraître intégrées et gardent les aliments que vous saisissez dans leur propre compte, où ils restent coincés. Si une app écrit dans Santé, votre journal vous appartient et survit à l’app.

slotho écrit. Il est gratuit sur l’App Store, pour iPhone, iPad et Apple Watch, avec 1 mois de PRO inclus.

slotho accompagne le bien-être général et l’information. Ce n’est pas un dispositif médical et il ne fournit pas d’avis médical. Parlez-en à un professionnel qualifié avant de modifier votre alimentation, votre jeûne ou votre activité physique.

Pour aller plus loin

La FAQ de slotho couvre les autorisations Santé, ce qui se passe si vous les refusez et comment changer d’avis plus tard. Comment slotho note les aliments pour le régime cétogène explique les glucides nets et la répartition des macronutriments, et le jeûne intermittent dans slotho présente la fenêtre alimentaire et les six phases.