Periodisk faste, fulgt ut fra det du faktisk spiste

Problemet med en fastetidtaker

En faste-app er som regel en stoppeklokke. Du trykker start når du er ferdig med middagen, du trykker stopp når du spiser igjen, og tallet imellom er fasten din. Det fungerer helt til kvelden du glemmer å trykke – og da teller appen selvsikkert en faste som sluttet for fire timer siden, eller gir deg ingenting for en du faktisk gjennomførte.

slotho går den andre veien. Den vet allerede hva du spiste og når, fordi du registrerte det der. Fasten regnes ut fra det.

Planen er en plan. Et registrert måltid er sannheten.

Du setter et spisevindu – timene du har tenkt å spise i. Det er planen, og det er den påminnelsene og tidspunktene for fasene bygger på.

Men i det øyeblikket du registrerer mat, viker planen for det som faktisk skjedde. Spiser du klokken 22:30 etter et vindu som stengte klokken 20:00, starter fasten på nytt klokken 22:30, i stedet for å påstå to og en halv time som aldri fant sted. Er du ferdig klokken 17:00 i et vindu som varte til 20:00, får du med de tre timene planen ville ha oversett. Den retter i begge retninger, og det er den halvdelen de fleste tidtakere tar feil av.

Ikke alt regnes som å bryte en faste. Alt over 50 kcal gjør det som standard – høyt nok til at en svart kaffe eller en urtete ikke gjør det, lavt nok til at all ekte mat gjør det. Du kan flytte grensen selv, helt ned til null hvis du vil ha den strenge tolkningen.

Og det finnes et gulv. Et måltid teller bare som holdepunkt for fasten som pågår hvis det faller innenfor spisevinduet som nettopp stengte. Den som sluttet å registrere for tre dager siden, har ikke fastet i tre dager, og slotho vil ikke si at de har det – når ingenting er registrert i det aktuelle tidsrommet, faller den tilbake på det planlagte vinduet og oppfører seg akkurat som før.

Spisevinduet ditt, dag for dag

Angi Første måltid og Siste måltid innen, så forteller den deg under hva du faktisk har laget: 16 t faste · 8 t spising. Det ligger i Innstillinger › Faste.

Hver ukedag har sitt eget vindu. De fleste setter ett og bruker det på alle sju – men hvis lørdagen din ikke ligner på tirsdagen, trenger du ikke det.

De seks fasene, time for time

Mens en faste pågår, markerer slotho seks milepæler som ofte nevnes. Hver rad viser timen den begynner og klokkeslettet den havner på for vinduet du har satt, og fasen du er i akkurat nå, er uthevet.

0 t · Fordøyelse – kroppen er opptatt med å bearbeide det siste måltidet; blodsukker og insulin er på sitt høyeste.
4 t · Blodsukkeret faller – blodsukker og insulin går gradvis ned igjen etter hvert som det siste måltidet tas opp.
8 t · Glykogenforbrenning – kroppen henter fra glykogen, karbohydratet som er lagret i leveren og musklene.
12 t · Fettforbrenning – når glykogenet begynner å ta slutt, går kroppen over til å forbrenne lagret fett som brensel.
16 t · Ketose – fett omdannes i økende grad til ketoner, et alternativt brensel for kropp og hjerne.
24 t · Autofagi – lengre faster antas å fremme kroppens opprydding og gjenvinning på cellenivå.

Disse starttidspunktene er de omtrentlige grensene som vanligvis oppgis for dem. De varierer fra person til person, og de er til opplysning – en måte å lese klokken på, ikke en måling av deg.

Fasene vinduet ditt aldri når

En 16:8 når ikke autofagi. Den kan ikke: fasten slutter åtte timer før den milepælen ville kommet. slotho viser radene som ikke kan nås nedtonet i stedet for å dingle dem foran deg, for en faseliste som antyder at du jobber mot noe din egen plan utelukker, er bare et tall som går opp.

Hvorfor timene flytter seg

Starttidspunktene over er en felles referanse, ikke en timeplan kroppen din har sagt ja til. Fire ting flytter dem, og de flytter dem mye:

Hva det siste måltidet var. Et stort, karbohydratrikt måltid fyller opp glykogenlagrene og skyver alt senere. Et lite måltid med lite karbohydrater trekker det tidligere.
Hva du har gjort siden. En hard treningsøkt bruker opp glykogenet raskt; en dag ved pulten gjør det ikke.
Hvordan du vanligvis spiser. Den som vanligvis spiser lite karbohydrater, er metabolsk nærmere ketose før fasten i det hele tatt har begynt.
Deg, helt konkret. Kroppssammensetning, søvn, alder og vanlig metabolsk variasjon flytter alle tallene, og ingen av dem står i tabellen.

To av de seks er verdt å nevne for seg. Fettforbrenning er en gradvis endring i forholdet snarere enn en bryter som slås om – du forbrente noe fett før time tolv, og du vil fortsatt bruke litt glukose etterpå. Og ketose etter seksten timer er tallet alle siterer, og det mest usikre av de seks: den som spiste en stor tallerken pasta klokken 20 og den som spiste grillet fisk og salat, kommer ikke til samme sted innen klokken tolv dagen etter.

Autofagi er den det går an å si minst om. Mye av det som gjentas med stor selvsikkerhet på nettet, kommer fra studier på celler og dyr, der det kan måles direkte; å måle det i et levende menneske er vesentlig vanskeligere, og tidspunktet hos mennesker er ikke avklart vitenskap. Finner du en side som sier at autofagi begynner etter atten timer, bør du se på presisjonen som markedsføring snarere enn måling.

Den ærlige oppsummeringen er at fasene beskriver en rekkefølge pålitelig og en timeplan bare løselig. Rekkefølgen stemmer. Klokken er en grov rettesnor.

Hva er markørene gode for, da?

Orientering, for det meste. En faste er en lang strekning der det ikke skjer så mye, og å vite omtrent hvor du er i den gjør timene lettere å sitte med. Time fjorten føles annerledes når du vet hva som vanligvis skjer ved time fjorten, selv omtrentlig.

Det de ikke er, er en måleavlesning. slotho måler ikke ketonene dine – den har ingen mulighet til det, og det har heller ingen app som jobber ut fra en telefon og en klokke. Den teller timene siden spisevinduet ditt stengte og forteller deg hva som vanligvis forbindes med det punktet. Det skillet står skrevet i selve kildekoden til fasetabellen, som beskriver starttidspunktene som «commonly cited approximate boundaries – educational copy, deliberately non-medical» (ofte oppgitte, omtrentlige grenser – opplysningstekst, bevisst ikke-medisinsk).

Påminnelser, hvis du vil ha dem

Alle er slått av til du slår dem på. Du kan få beskjed når spisevinduet åpner og stenger, og – separat – når hver fase begynner.

Faser som ville inntruffet mens du sover, sendes ikke klokken tre om natten. De holdes tilbake og leveres som ett sammendrag når dagen din begynner: «Fasten din gikk gjennom: …». En faste på seksten timer over natten skal ikke koste deg en natts søvn å følge med på.

Når et registrert måltid flytter starten på fasten, flytter fasevarslene seg sammen med det – de som var planlagt etter den gamle klokken, avlyses i stedet for å gå av på feil tidspunkt.

Hvis du ikke faster

Så si det, så forsvinner funksjonen. Oppsettet stiller et enkelt spørsmål – følger du et spisevindu? – og svarer du nei, skjules fastelinjen i I dag, faste fjernes fra widgeten, og begge typer påminnelser blir stille. Den er fortsatt tilgjengelig under Innstillinger › Faste når det endrer seg.

Verdt å si tydelig, for en fastetidtaker som er skrudd fast på en mat-app, er som regel et møbel som ikke lar seg fjerne.

Hvor det vises

På skjermen I dag, der et kort viser fasen du er i, hvor lenge fasten har vart og hva som kommer, og den daglige rytmen setter vinduet ditt ved siden av søvnen. På widgeten på Hjem-skjermen, som selv regner ut gjeldende fase og oppdateres når den neste er ventet. I Innstillinger › Faste, med planen og hele tidslinjen for fasene.

Og på Apple Watch: klokkens første side og komplikasjonen viser fasen i fasten som pågår, regnet fra den samme starten som iPhone bruker.

Hva det koster

Faste er gratis, og ikke i betydningen prøveperiode. Planer per dag, tidslinjen for fasene og alle påminnelser finnes i gratisappen, sammen med ubegrenset registrering av mat, drikke og symptomer og registrering på Apple Watch.

PRO legger til den daglige balansepoengsummen, innsikt, den ukentlige oppsummeringen, hele historikken din og KI med en månedlig kvote – 1 måned av det følger med appen, og gjeldende priser vises i App Store i din egen valuta. Selve slotho er gratis å laste ned for iPhone, iPad og Apple Watch.

Faste passer rett og slett ikke for alle. Hvis du er gravid eller ammer, har en historie med spiseforstyrrelser, eller har diabetes eller bruker medisiner som forutsetter regelmessige måltider, er det en samtale for en lege snarere enn en app.

slotho støtter generell velvære og opplysning. Den er ikke medisinsk utstyr og gir ikke medisinske råd. Snakk med kvalifisert helsepersonell før du gjør endringer i kosthold, faste eller trening.

Mer

Netto karbohydrater, og hvordan slotho vurderer mat for keto tar for seg den andre halvdelen av det folk faster sammen med. Kan Apple Helse spore mat? forklarer hva som skrives til Helse, og hva som bare leses derfra. Vanlige spørsmål om slotho svarer på de kortere spørsmålene, også de om varslinger og PRO.